На странице: 24 48 96

Большая Тёрка / Клубы /

РусскаяX


Son1k

Креатив на сладкое!

Poster

Десерты, Русская, Конкурс эго‑ежек, креатив :), Приготовление десертов

Вам понадобится:
3 цвета пластики FIMO 3х130 рублей
Фурнитура = 10 рублей
Шелковая лента 0,5 метра
итог примерно 420 рублей :)
Желание творить, и креатив. и так:


Раскатать небольшие колбаски из каждого цвета. Положить колбаски так, как показано на фото 2. Начать заворачивать по кругу, так что-бы все цвета наших колбасок было видно. Спустя время у Вас должен получится круг. Далее наш круг нужно проткнуть Палочкой. Я в начале проткнула его спицей, а потом уже палочкой. Далее по той же схеме мы делаем еще 2 круга, но уже меньшего размера. После чего, все это нужно запечь в духовке, при температуре 180 градусов. Время запекания от 3х до 10 минут ( положить в раскаленную духовку). После чего, вытащить и положить на тарелку или на что-нибудь другое. Подождать пока все остынет. К двум маленьким кружкам добавить фурнитуру. К большому кругу привязать ленточку(можно шнурок)

Специально для Электронного города. Пусть это и нельзя кушать, зато это креативно. Приятного вам аппетита... креатива!!Подмигивает

3 комментария

netcafe

Сырный суп

Poster

Первые блюда, Русская

500 г куриного филе
200 г плавленого сыра
150 г риса
3 клубня картофеля
1 морковь
1 большая луковица
соль
перец
зелень по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).

Потом вынуть и остудить.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками. Мясо порезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью (я добавлял в период готовки).

3 комментария

malii

Подскажите рецепт хорошего соуса для макарон

Соусы, Русская, Итальянская, Английская

Решил приготовить макароны, а в соусах не разбираюсь, посоветуйте пожалуста проверенный рецепт, заранее благодарен.

5 комментариев

netcafe

Рулет сырный

Poster

Выпечка, Русская

Ингредиенты
корж
5 яиц
125 майонеза
125 сметаны
300 гр тертого сыра
начинка
*******
300 гр фарша
(мясной или куриный)
яйцо
лук
соль
перец
приправа по вкусу

Способ приготовления

Взбить яйца , добавить остальные продукты и еще слегка взбить.
вылить массу в форму,застеленную бумагой.
поставить в разогретую духовку на 20 мин. при темпер.200 гр.
корж слегка остудить, в это время приготовить фарш.
выложить сверх коржа фарш и свернуть в рулет(очень легко сворачивается)
положить в духовку еще на 40 мин 200 град.
рулет получается очень нежный и ароматный
приятного аппетита!

9 комментариев

netcafe

Грибной суп

Poster

Русская, Первые блюда

Ингредиенты

Шампиньоны-400г.
Вода-2л
Куриные крылышки-4шт.
Картофель-2средние
Морковь-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Лук-порей,зеленый лук и петрушка
Лимонный сок-1ч.л.
Яйцо-1шт.

Способ приготовления

На литре воды варим бульон из 4крылышек.
Пока он варится,2/3грибов режем (ножки меленько,шляпки-пополам и потом тонкими ломтиками) в небольшую кастрюльку, добавляем 2ст.л. сливочного масла, солим и ставим на медленный огонь, закрыв крышкой.
Чистим картошку, морковь и лук.

Картошку режем кубиками, морковь трем на крупной терке, лук репчатый и белую часть лука-порея мелко шинкуем.
Следим за грибами - когда в кастрюльке начнет появлятся сок, аккуратненько его сливаем в отдельную посуду и накрываем крышечкой.

У меня получилось около 100-120г этого сока. Собрав сок грибы выключаем.
В готовый бульон добавляем картофель и солим по вкусу.
Пока картофель варится, готовим зажарку - разогреваем на сковороде 3вида масла по 2ст.л. каждого(у меня было кукурузное,подсолнечное и маргарин) и


gegrby

Посоветуйте что испечь

Русская, Выпечка, Печенье, печь

Здравствуйте! Хочу заварить вкусного чаю и посмотреть кино с чемнибудь с чаем. Вот только одна проблема - пока не с чем :)

У меня есть масло растительное, сливочное, мука, яйца, сахар, сода - вот такой нехитрый набор. подскажите мне чтонибудь вкусное к чаю :)

3 комментария

Firdima
3 комментария

SKL

Пита по черногорски

Выпечка, Русская

Берем слоеное пресное тесто и лук порей два пучка.

Нарезаем порей, немного присаливаем, кладем в тесто и ставим в духовку минут на 15 на 20 градусов.

После чего вытаскиваем из духовки и даем 10 минут подостыть.

Черногорская пита готова!


t1ck

Как я варил суп, или один из многочисленных вариантов солянки :)

Poster

Первые блюда, Русская, Томаты, Суп , Грудинка, Вкусняшка, Солянка, Сосиски, Супы

Здрасьте! Ну что друзья, как всегда готовим вкусняшку. Улыбается
Сегодня у нас воскресенье, как я и обещал, сегодня у нас солянка, так что без лишних слов - приступаем к приготовлению.

Приготовление

Нам потребуется:
- Половина банки черных маслин (примерно 150 грамм.)
- Помидоры (3-4 штуки средних размеров)
- Морковь (1 штука)
- Подсолнечное масло
- Соленые огурчики (ну учитывая, что у меня была целая банка корнишонов (370 мл.) то примерно половину)
- Лук (2 луковицы)
- Картофель (4 штуки средних размеров)
- Сметанка
- Приправа "Хмели-Сунели" (2-3 щепотки)
- Приправа "Молотая паприка" (2-3 щепотки)
- Черный перец (горошек)
- Лавровый лист
- Сосиски (3 штуки)
- Охотничья колбаска (1 штука)
- Грудинка (кусочек примерно 250 грамм)
- Зелень (петрушка, укроп)
alt

А теперь

4 комментария

t1ck

Назад в детство, или сладкая колбаска :)

Poster

Десерты, Русская, Какао, Шоколад, Сахар, Печенье

Захотелось чего-то сладкого, но особо утруждаться не хотелось, напряг серое вещество и вспомнилось мне детство, когда мама делала пирожное "Картошка", и всегда после его приготовления делала такие колбаски, а мне они всегда нравились, и я их за обе щеки уплетал Улыбается

Предлагаю вспомнить, как готовить эту вкусняшку Подмигивает

Приготовление
Нам потребуется:
- Упаковка сливочного масла (180 грамм)
- Молоко (3 столовых ложки)
- Какао (3 столовых ложки)
- Сахар (200-250 грамм)
- Печенье (примерно 300-400 грамм дешевого печенья)
- Грецкие орехи (примерно 100 грамм, и у меня они уже измельчены)
- Пищевая пленка (осталась за кадром)
alt

Собственно сам процесс:
1. Ломаем наше печенье на более мелкие кусочки
alt

2. Добавляем к печенью грецкие орешки
15 комментариев

t1ck

Вариации на тему "Куриное филе запеченое в духовке с помидорами и сыром"

Poster

Блюда из птицы, Русская, Сыр , Томаты, Спагетти, Филе

Ну, здрасьте всем снова. Сидел вообщем я работал-работал, и доработался до вечера. Время смотрю много уже, да и в животике уже урчит - после недолгих раздумий пошел на кухню и глянул в холодильник. После довольно тщательных поисков - из холодильника были извлечены продукты, и было принято решение приготовить ужин, а именно - куриное филе, запеченное под томатами и сыром, а на гарнир - спагетти.
Сказано - сделано, и приступил я к приготовлению.

Приготовление
Нам потребуется:
- Упаковка куриного филе (ну сами считайте, сколько вам необходимо, или на сколько персон готовить собираетесь)
- Майонез
- Сыр
- Чеснок (но в нашем случае чеснок не был найден, поэтому используем сухой чеснок - он же приправа)
- Приправа для курицы
- Молотая паприка
- Молотый черный перец
- Помидоры
- Лук
- Спагетти
9 комментариев

t1ck

Шарлотка для ленивых :)

Poster

Выпечка, Десерты, Молоко, яйца, крупы, Русская, Яблоки, Тесто, Шарлотка

Приветствую Вас - жители ЭГ :) Вообщем такая ситуация, есть дача, и на даче есть яблони (аж 8 штук) а сейчас осень, ну и естественно яблок очень много каждый год. Есть их в чистом состоянии я уже просто не могу, варенье наварили уже всей семьей, и товарищам раздал уже большое кол-во, и они все равно есть.
Вообщем я наконец-то нашел немного времени, чтобы сделать шарлотку (не обижайтесь, т.к. она самая простая, я не стал гасить соду, и не стал особо взбивать тесто, не стал размачивать изюм и т.д., просто самый элементарный вариант для лентяев).

Ну что, поехали? :)

Приготовление

Нам потребуется:
- Сахар (1 ст. - это при условии что яблочки
кислые как у меня, а если сладкие, то 2/3 стакана)
alt

- Яйца (5 шт.)
6 комментариев