+8
Большая Тёрка / Клубы /
Русская
limp
Еще один рецепт для тупых блондинок!Урок №2
И так это блюдо называется роллтон с тушенкой!!!
Специально по просьбе Adisseya
Короче покупаем пакетик с Роллтоном и тушенку (по вкусу!)
Приходим домой!
Наливаем в чайник воды!!И кипятим!!
Открываем роллтон и выкладываем его в глубокую чашку!!
P.S Те покетики что в роллтоне их тоже надо открыть и высыпать в чашку!!
Потом открываем тушенку!
Тушенку незнаю, точно сколко надо, но примерно 1\4 банки!Может чучуть +\-Ну и главный момент, заливаем все это кипятком, почьти до краев чашки!
Ждем 5-10 мин!
И вуоля! Готово! Можно брать вилку или ложку как вам удобней и есть!!
Попозже если осмелюсь попробую это все сделать и выкласть фотки!!
- 18 комментариев
limpЯичница для блондинок
Это прекрасное блюдо называется ЯИЧНИЦА!!
1. Берем яйца - столько, сколько вам охото!
2. Наливаем ростительное масло в сковородку, так что бы закрыло дно!
3. Включаем плиту и ждем пока разогреется масло.
4. Когда нагреется, разбиваем яйца и кидаем их в сковородку (конечно же без шкорлупок)!
5. Солим, перчим по вкусу!
Теперь ждем пока сжарятся! Примерно минут 5-7!
Если не хотите чтобы оставался недожаренный белок (похожий на слизь) то можно закрыть крышкой!
- 21 комментарий
SoSexyБуженинка
Кусок вырезки свининки 1кг-самое важное!!))
Я готовлю в 2х вариантах)
1. Специи по-вкусу или приправа "для мяса" + соль.
Чеснок тёртый -головка
Натираем кусочек, в холодильник на 12 часов/ночь. Заворачиваем в 2 листа фольги по-очереди, оставляя прослойку воздуха-мясо сочнее получается.
2. Аджика 1ст.ложка
Кетчуп "лечо"
1 луковка
1 головка чеснока
соль, специи
Маринуем кусочек, как шашлык. И опять же- на ночь в холодос! Заворачиваем в 2 листа фольги по-очереди, оставляя прослойку воздуха-мясо сочнее получается.
Всю эту вкусняшку выпекаем при 200 градусах в течении 1,5 часов, ну или 2 часов, в зависимости от толщины куска. А я определяю по запаху))
Это такая вкуснотища!! Муж уплетает на вечер и утро эту прелесть) Готовлю вместо колбасы.
Сорри, что фото не моё. Найти фотки не могу(( Но получается так же.
- 3 комментария
20176Горбуша, запечённая с гарниром
надо *все ингредиенты на глаз, рецепт прост :
рыба горбуша очищенная, потрошённая, целиком. либо филе горбуши.
майонез
морковь
лук репчатый
вода
соль
перец молотый
любая приправа для рыбы, из тех что есть в продаже
размороженную горбушу моем, по желанию режем на крупные куски произвольно (или оставляем целой) и солим-перчим. обсыпаем приправой для рыбы из пакетика. оставляем впитываться на мин 20. далее - можно рыбу положить на противень, а можно на сковороду(ставя потом её на решётку в духовке). майонез смешиваем с водой, на глаз (примерно треть воды и две трети майонеза), чуть солим. морковь и лук чистим. лук мелко режем, морковь трём на крупной тёрке. этим гарниром обильно окружаем рыбу (на противне или сковородке) со всех сторон и сверху. приготовленным раствором майонеза с водой обливаем горбушу и гарнир, чтобы снизу примерно около 2 см получилось (рыба не пригорит тогда). ставим в духовку, разогретую до 250 градусов. запекаем до готовности (примерно мин 40).
→- 1 комментарий
20176ванильно-сливочный десерт
надо:
1 пакет сливок (поллитровый)
2 пачки 200 граммовых жирного творога ( в данном рецепте 9-ти %)
2 пакетика ванилина
2 пачки желатина
1 большой стакан воды
сахар по вкусу (примерно около стакана)
1 пакетик кокосовой стружки
1 баллон взбитых сливок для украшения.
сливки+сахар по вкусу+творог+ванилин смешиваем тщательно, чтобы не было комков. желатин высыпаем в стакан воды и потом на водяной бане доводим до полного растворения. (желатин не должен закипеть!) остужаем до комнатной температуры. вливаем в творожно-сливочную смесь. разливаем по ёмкостям и в холодильник.
подавать на стол можно украсив кокосовой стружкой и взбитыми сливками. (как на фото) или орехами и фруктами. или не украшать (всё равно вкусный десерт). смотря как желаете.
- 2 комментария
AmapolaБананово-сливочный торт
Помню в детстве на все праздники торты делали сами, сейчас уже никто ничего не делает, все покупают. А у меня образовалась тоска по тем незамысловатым конструкциям, так что я решила изготовить самопал.
ПродуктыБисквит:
яйца - 6шт
сахар - 90г
мука - 70г
Крем:
сливки для взбивания (только не из балончика) не менее 35% жирности - 250мл
банан - 3шт
сок лимона - 0,5шт
желатин - 1ст.л
Сироп:
сахар - 90г
вода - 100мл
коньяк - 50мл
Отделка:
сливки - 250мл
банан - 2шт
кокосовая стружка
1. Бисквит. Отдельно взбить белки с сахаром и желтки. В желтки добавить муку, все соеденить и перемешать осторожно, чтобы не осело. Выпекать 40 мин. при 180С в двух формах, застеленных бумагой. Либо в одной, но потом разрезать на 2-3 коржа.
2. Крем. Из бананов сделать пюре в блендере, добавить лимонный сок и разведенный заранее желатин. Охлажденные сливки взбить и все перемешать.
3. Сварить сироп и влить коньяк когда остынет.
4. Первый корж смазать сиропом
→- 9 комментариев
20176закуска из сельди
чрезвычайно простой рецепт.
нужно: 1-1,5 кг сельди солёной, уксус столовый (не яблочный!), минеральная вода газированная, 1 большая луковица, перец чёрный молотый, масло растительное.
сельдь чистим, удаляем кости, режем на кусочки. складываем в кастрюлю. добавляем тонко нарезанный полукольцами репчатый лук. уксус и минералку смешиваем в пропорциях 1:1. заливаем селедку и лук этим раствором, чтобы полностью покрывало их. закрываем кастрюлю крышкой и настаиваем часа 3.
потом раствор сливаем, селедку с луком перчим по вкусу и заправляем растительным маслом. выкладываем в салатник и подаём на стол. хорошая закуска к водке.
20176Лёгкий овощной салат
нужно:
помидоры
огурцы
чеснок
майонез
сыр
перец молотый
соль
зелень (по желанию)
помидоры+огурцы моете. помидоры режете кусочками, огурцы вместе с кожурой трёте на крупной тёрке. смешиваете. добавляете тёртый на мелкой тёрке сыр. чеснок чистите, давите через чеснокодавку и тоже в салат. солите, перчите и заправляете майонезом.
- 26 комментариев
20176Куриное мясо с гарниром, запечённое в духовке
нужно:
куриные бёдрышки - штук 5 или 7
картофель - примерно 1 кг
помидоры - 2 шт. крупные
лук репчатый - пара больших луковиц
сыр твёрдых сортов - 200-300 грамм
соль, молотый чёрный перец по вкусу (если хотите, можно ещё и зелень: укроп, петрушка)
на противень выкладываем куриные бёдрышки и нарезанную кружками картошку. наливаем воды, на пару см от дна противня. солим, перчим. и в духовку на максимальный огонь (я ставлю на гриль) на мин 10. тем временем моем помидоры, режем их кружками, чистим и режем полукольцами лук.
достаём подрумяненные курицу+картошку с духовки и ложкой поливаем бульоном с противня, чтобы пропиталось лучше. выкладываем сверху лук+помидоры и солим этот слой. снова в духовку, но уже на меньший огонь (я ставлю на 200-250 градусов).
через ещё минут 20 достаю противень из духовки и посыпаю тёртым сыром, обильно. и снова в духовку до готовности. получается мясо и картошка под хрустящей корочкой.
- 30 комментариев
GeorgesКартошка жареная
Картошка жареная
Нужно:
Собственно картошка,
Лук репчатый,
Укроп и прочая зелень
Сiль
Масло-разное
1) Для начала накаливаем сковородку, заполнив её на спичечную головку подсолнечным маслом (лучше заменить свиным жиром), а пока она греется чистим картошку и режем её.
2) Запускаем в сковороду картошку.
Пока она поджаривается чистим лук и беспощадна крошим его.
3) В уже на половину готовую картошку (а ты её должен помешивать время от времени) пускаем лук и накрываем сковороду крышкой.
Ждем до размягчения картошки.
4) Вуаля !
Украшаем укропом.
- 10 комментариев
GeorgesПирог холостяцкий с яблоком и грушей.
Что нужно
Покупное слоеное тесто (можешь сделать сам)
Яблоки (лучше кислые)
Груша
Масло сливочное
Лимон
Сахар
1 Размораживаем тесто и раскатываем его в геометрическую форму плоского вида.
2 Чистим яблоки и грушу, чистим тщательно, избавляемся от шкурки.
Обнаженные яблоки и груши, обильно поливаем лимонным соком (иначе они почернеют)
3 Режим яблоки с грушей на приемлемые кусочки, накаливаем сковородку и запускаем в неё хороший кусок сливочного масла и внушительные порции сахара (ложки три, столовые, а может и больше)
4) Запускаем в данный сироп фрукты и некоторое время томим их в нем.
5) Когда груша станет мягкой, фрукты выкладываем на раскатанный нами пласт теста (желательно начинку немного охладить).
6) что бы тесто не прилипло к протвеню (или как его там), посыпаем его мукой.
7) Печем до готовности теста.
ВУАЛЯ!
десерт готов!
netcafeСолянка сборная
Копченые ребра
Колбаса докторская
Балык или грудинка
Лимон
Маслины
Зелень
СметанаЛук
Морковь
Соленые огурцы
Картофель
Приготовление:
Сварить бульон из свинных ребрышек
Достать готовые ребра. Снять с косточки и нарезать как на салат
Так же нарезать колбасу и мясо
Заправка:
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
Обжарить на раст. масле или маргарине, добавить нарезанные сол. огурчики
Обжарить и добавить томатную пасту.И снова обжарить.
В готовый бульон кладем немного картофеля, нарезанного кубиками.
Когда картофель готов, кладем нарезанную колбасу, мясо, колбасу, доводим до кипения и можно добавить россол (если он у вас попался вкусный ) на ваше усмотрение, выкладываем заправку, доводим до кипения. Далее лимон и, обязательно, маслины, завершающий штрих - зелень.- 11 комментариев
20176дешёвый суп из сайры)
супчик донельзя простой в приготовлении и недорогой. но иногда, особенно в кризис, актуально знать такие рецепты.
нужно: вода, 1 консерва "Сайра в масле", морковь, картофель, соль, перец молотый, лук репчатый, зелень (укроп, петрушка, базилик)
кастрюлю средних размеров наполняете водой и ставите на огонь. как закипит - кладёте консерву "Сайра в масле", картофель нарезанный, тёртую на крупной тёрке морковь. и пусть кипит. далее на сковороду наливаете растительное масло. поджариваете репчатый лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета.
когда овощи сварятся, в супе размалываете все ингредиенты - будет немного похоже на суп-пюре. закидываете поджаренный лук, солите, перчите по вкусу, можно добавить сушёную или свежую зелень типа укропа или петрушки, можно немножко базилика.
- 2 комментария
20176шоколадный десерт
нужно: стакан кипячёной воды, 2 пакетика желатина, какао Несквик, пакет 0,5 л сливок, ванильный сахар или ванилин. и взбитые сливки из баллона или мороженое-пломбир для украшения.
сливки выливаете в кастрюльку. добавляете какао Несквик по вкусу, пробуя смесь. тщательно размешиваете, чтобы не было комков. два пакетика желатина высыпаете в стакан кипячёной воды и нагреваете на водяной бане, до полного растворения, но чтобы желатин не в коем случае не закипел! ... ставите остужать.
когда растворённый желатин остынет - наливаете его в смесь сливок+Несквик и перемешиваете. добавляете пару пакетиков ванильного сахара или пакетик ванилина. разливаете по небольшим ёмкостям и в холодильник.
через несколько часов десерт готов. подавать на стол с взбитыми сливками либо с мороженым пломбир. (на фото с мороженым)
20176желе из облепихи и цитрусовых
берём примерно стакан облепихи (можно замороженной, из дачных запасов с лета) и кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу и воду (примерно пару стаканов) и на огонь. доводим до кипения, пускай покипит минут 10.
желатин (два пакетика) растворяем в стакане теплой кипячёной воды. и на водяной бане доводим до полного растворения (но раствор не должен закипеть!).
желатиновый раствор вливаем в кастрюльку с ягодной смесью, добавляем при желании пакетик ванильного сахара, дольки апельсинов или мандаринов, нарезанный тонкими кружочками лимон. смешиваем. наливаем в ёмкости, остужаем и в холодильник.
готовое желе можно украсить мороженым или взбитыми сливками, а можно и не украшать. это лёгкий, малокалорийный десерт, который чрезвычайно просто и быстро готовится.
- 5 комментариев
20176Рецепт соления свиного сала с прослойками мяса
нужно сало свиное непременно с прослойками мяса. (без прослоек не пойдет для этого рецепта).
→
сало крупными кусками - моете и в кастрюлю. готовите соляной раствор: в емкость наливаете воду и кладете сырое яйцо, сыпете соль и размешиваете. когда яйцо всплывет - раствор готов. раствором заливаете сало в кастрюле. добавляете лавровый лист, гвоздику и черный перец горошком. (можно черный перец заменить душистым). и ставите на огонь. варите до готовности. (примерно мин 40, с тех пор как закипит). и отставляете с огня. часов 5 должно настояться. (точнее пробуете на вкус - сало должно просолиться хорошенько).
сало вынимаете с кастрюли, пусть обсохнет. чеснок чистите и через мясорубку (или давилку для чеснока), еще нужен черный перец молотый (или душистый молотый) и хмели-сунели. сало со всех сторон натираете приготовленным чесноком. (если кусок большой - можно несколько надрезов сделать и натереть чесноком внутри). потом обсыпаете сало со всех сторон черным перцем (душистым). потом- 3 комментария
LobsterMoВосхитительный пирог с горбушей
На самм деле пирог абсолютно тривиален, но в целом оставляет приятные вкусовые ощущения, требует немного денежных затрат и весьма питателен.
Надо:
Для теста:
800 г муки (тщательно просеить)
1 пакетик дрожжей
40 г сахара
10 г соли (чайна ложка)
2 яйца
300 мл воды
Для начинки:
2 луковицы
1 упитанную горбушу
Полстакана сливок
3 крупные картофелены
Специи по желанию
На смазку: яйцо и масло.
1. Муку просеиваем, смешиваем с дрожжами, сахаром, солью. яйцами. Добавляем воды (не холодной), вымешиваем тесто, чтобы оно отставало от посуды и рук. Посыпаем мукой и ставим бродится. Делаем 2 обмина.
2. Горбушу слегка размораживаем, Отрезаем голову, аккуратно снимаем кожу, срезаем филе и нарезаем его на кусочки. Кусочки заливаем сливками, солим перчим и оставляем на 40 минут.
3. Картофель и лук нарезаем дольками.
4. Форму посыпаем мукой, выкладываем половину теста, на него картофель, который солим и перчим, на картофель рыбу, на рыбу поломанный
→- 14 комментариев
62018Новые Робинзоны
год 1998 страна США слоган - режиссер Стюарт Рэффил сценарий Йохан Дэвид Уайсс, Стюарт Рэффил продюсер Фернандо Селиз, Patrick de Bokay, Джералд Грин, ... оператор Вилли Курант композитор Джон Скотт жанр приключения зрители 
12.9 тыс. 
1.3 тыс.премьера (мир) 8 июля 1998 рейтинг MPAA 
время 90 мин. Джек Робинзон решает осуществить мечту всей своей жизни — совершить морской круиз в Австралию. Он покупает у своего знакомого Шелдона парусную яхту «Альбатрос» и вместе с женой и тремя детьми отправляется в путешествие. Но в открытом море на Робинзонов внезапно нападают пираты.
Шелдон спрятал в корпусе яхты сокровища, надеясь, что семью Робинзонов не заподозрят в контрабанде, и теперь он хочет вернуть свои драгоценности.
Начинается настоящий морской бой и преследуемая пиратами яхта терпит крушение на необитаемом тропическом острове.- 1 комментарий
62018Папины дочки
год 2007 страна Россия слоган - режиссер Ирина Васильева, Александр Жигалкин, Карен Захаров, ... сценарий Вячеслав Дусмухаметов, Илья Полежайкин продюсер Александр Роднянский, Вячеслав Муругов, Константин Кикичев оператор - композитор Владимир Кристовский, Вячеслав Боканов жанр комедия, детский премьера (РФ) 3 сентября 2007 релиз на DVD а 2009, 19 мая 2009, «Мьюзик-Трейд» время 25 мин. Практикующего психотерапевта, эксперта в семейных отношениях, бросает жена. Одного… с пятью дочерьми на руках. Но это — только начало кошмара. С ним остается теща и куча проблем! Сможет ли отец-одиночка, он же — отчаявшийся психотерапевт, распугавший всех клиентов жалобами на жизнь, прокормить семью и снова найти личное счастье? На горизонте уже появилась молодая, привлекательная и очень богатая клиентка — жена миллионера с Рублевки. Смогут ли папины дочки разжалобить ее и уговорить взять папу сначала на работу, а потом, глядишь, и в
→- 2 комментария
LobsterMoМясной пирог из слоеного теста
На картинке почти то, но сверху должна быть сырная корочка.
Надо:
упаковку готовых слоеных коржей (продаются в Ашане. Называются "Наполеон Черока")
мясной фарш (если покупной, то смолотый у вас на глазах из выбранного вами же мяса. Так делают на Левобережке)
Лук репчатый (2 головки)
Грибы (в моем случае самосбор в виде замороженных белых, подберезовиков)
Соус томатный (самосваренный. см. мой пост о Правильном кетчупе). Для ленивых и страдающих безвкусицей подойдет и кетчуп за 10 руб за литр.
Яйца - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок
Сыр
Майонез
Зелень укропа и петрушки.
Приправы (тимьян, базилик, чабрец)
Делаем:
Так как коржы готовы, то просто распаковываем их и оставляем ждать своей участи.
Делаем начинки:
1. На сковороду с маслом выкладываем фарш и мелконарезанную луковицу с морковью. Обжариваем, добавляем приправы, соль и томатный соус. Все увариваем до густой массы. Можно
→- 3 комментария
DeliriumlyЕсть, не торопясь или не торопитесь есть;)
Понадобится:
мыльная основа прозрачная - 200-250 грамм (40-50 руб)
масла (любые по желанию и переносимости кожи. я брала масло ши и кокосовое) - по 1/2 чайной ложки (килограмм стоит от 30 до 70 руб)
пищевой краситель - предварительно развести теплой водой, добавлять в зависимости от желаемой интенсивности оттенка (10-20 рублей за пачку из 5-6 цветов)
диоксид титана порошком - пару щепоток (пакетик 10гр - 30 руб) используется для получения непрозрачной жидкости белогоцвета!
ароматизированная пищевая отдушка - 5-20 капель (флакончик 30 мл - 70 руб)
пищевая посыпка для выпечки - по желанию (20 руб за пачку)
итого: 200-360 руб
Рецепт приготовления:
1. мыльную основу нарезать небольшими кубиками (не всю! оставить немного для "крема"), выложить в стеклянную емкость, можно в стакан, и поставить плавиться в микроволновку на мощность около 300W. следить, чтобы основа плавилась, но не закипала!
→- 20 комментариев
LaTasyaСалат "Мимоза"(классический)
Для него вам потребуются:
-картофель 3 шт. 10 руб
-морковь (Если большая, то 1 если нет то 2)шт. 5руб
-яйцо 4 шт 14 руб
-лук репчатый 1 шт 2 руб
-Консервы рыбные лучше "Сайра" 1 банка 25 руб
-майонез
Салат делается в глубокой салатнице.
Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.
1-ый слой: размять вилкой сайру, нанести слой майонеза.
2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза.
3-ий слой: мелко порезать лук и обдать его кипятком,после уложить и смазать майонезом
4-ий слой: белки яиц порезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке посолить,смазать майонезом.
5-ый слой: на крупной терке натереть морковь, посолить, также слой майонеза.
6-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц не смазывать майонезом
Поставить в холодильник на 1 часок. Приятного аппетита.
- 3 комментария
kaantШоколадный кекс в микроволновке
Неожиданно нагрянули гости, а у вас нет угощения? А вот нефиг, пусть заранее звонят (или с собой приносят)! =) Но если уж так получилось, что нет угощения, то можно заварганить шоколадный кекс за 5 минут, в микроволновке.
Рецепт:
4 ст.л. муки,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. какао,
1 яйцо,
3 ст.л. молока,
3 ст.л. растительного масла без запаха.0,5 чайной ложки соды.
Все перемешиваем и в микроволновку на 5 минут.Побочные эффекты: Может быстро стать твердым =)
- 14 комментариев
